Die Zukunft des Hofes liegt nun in der 12. Generation. Was Annette und Stephan auszeichnet ist ihre Liebe zur Landwirtschaft. In den kleinen Details, wie in den selbstgepflückten Kräutern, die im selbstgemachten Brot Verwendung finden, die sorgsame Zubereitung für die hofgemachten Produkte, deren Qualität man einfach schmeckt und die sich wirklich deutlich von Massenprodukten unterscheiden, sowie der Liebe zu ihren Tieren, deren Wohl ihnen wirklich am Herzen liegt. Bei Wenzls brauchts kein Bio Logo, weil die so produzieren, wie es ein ordentlicher und gewissenhafter Mensch macht, der mit der Natur und den Tieren im Einklang lebt. Achtsam und Ressourcen schonend.